[[畑の記録]]
*収穫物を食べよう
-収穫物のうまーい食べ方とか、写真を紹介していきます。
***フライドポテト
**レタスのサラダ
-レタスを細かくちぎって、お皿に盛るだけ！
-ワカメ、たまねぎのスライスなんかを足してもGood!
-レタスの味がよくします（＾＾）
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**フライドポテト
-イモをほど良く一定の太さに切って、塩水に浸し、少ししたら水をよく切って180度ぐらいの油で揚げます。
-きつね色になったら出来上がり！塩をさらっとかけて食べよう〜。
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-ウマーイ！！
***豚汁
**豚汁
-豚汁にして食べました。普通のいもと違ってほくほくしている！
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***間引きした大根を食べる
**間引きした大根を食べる
-大根の根の部分で浅漬け。ピリッと辛くて良。
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-大根の葉の部分で大根の味噌汁。あげも入れるとGood!!
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***赤かぶを食べる！
**赤かぶを食べる！
-材料
--赤かぶ…15個ぐらい
--塩………小さじ1ぐらいあれば十分
--酢………赤かぶが全体的に浸るぐらい
--砂糖……酢と合うまで
-まずはこんな感じで葉と根を切ります。
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-赤かぶを薄く切ります。スライス板でシャッシャやってもいいかも。指はスライスしないように(^^;
-赤かぶを薄く切ります。スライス板でシャッシャやってもいいかも。指はスライスしないように(^^
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-切り終わり図。
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-ボールに入れて塩を適量入れて軽く混ぜます。あとは赤かぶがしんなりするまで少しまちます。
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-あとは砂糖と酢で味付けして出来上がり。
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