収穫物を食べよう

畑の記録

収穫物を食べよう

• 収穫物のうまーい食べ方とか、写真を紹介していきます。

レタスのサラダ

• レタスを細かくちぎって、お皿に盛るだけ！
• ワカメ、たまねぎのスライスなんかを足してもGood!
• レタスの味がよくします（＾＾）
  

フライドポテト

• イモをほど良く一定の太さに切って、塩水に浸し、少ししたら水をよく切って180度ぐらいの油で揚げます。
• きつね色になったら出来上がり！塩をさらっとかけて食べよう〜。
  
  
• ウマーイ！！

豚汁

• 豚汁にして食べました。普通のいもと違ってほくほくしている！
  

間引きした大根を食べる

• 大根の根の部分で浅漬け。ピリッと辛くて良。
  
• 大根の葉の部分で大根の味噌汁。あげも入れるとGood!!
  

赤かぶを食べる！

• 材料
  • 赤かぶ…15個ぐらい
  • 塩………小さじ1ぐらいあれば十分
  • 酢………赤かぶが全体的に浸るぐらい
  • 砂糖……酢と合うまで

• まずはこんな感じで葉と根を切ります。
  
• 赤かぶを薄く切ります。スライス板でシャッシャやってもいいかも。指はスライスしないように(^^
  
• 切り終わり図。
  
• ボールに入れて塩を適量入れて軽く混ぜます。あとは赤かぶがしんなりするまで少しまちます。
  
• あとは砂糖と酢で味付けして出来上がり。