[[畑の記録]] *収穫物を食べよう -収穫物のうまーい食べ方とか、写真を紹介していきます。 ***フライドポテト **レタスのサラダ -レタスを細かくちぎって、お皿に盛るだけ！ -ワカメ、たまねぎのスライスなんかを足してもGood! -レタスの味がよくします（＾＾） #ref(lettuce01.jpg,nolink); **フライドポテト -イモをほど良く一定の太さに切って、塩水に浸し、少ししたら水をよく切って180度ぐらいの油で揚げます。 -きつね色になったら出来上がり！塩をさらっとかけて食べよう～。 #ref(potato01.jpg,nolink); #ref(potato02.jpg,nolink); -ウマーイ！！ ***豚汁 **豚汁 -豚汁にして食べました。普通のいもと違ってほくほくしている！ #ref(potato03.jpg,nolink); ***間引きした大根を食べる **間引きした大根を食べる -大根の根の部分で浅漬け。ピリッと辛くて良。 #ref(daikon01.jpg,nolink); -大根の葉の部分で大根の味噌汁。あげも入れるとGood!! #ref(daikon02.jpg,nolink); ***赤かぶを食べる！ **赤かぶを食べる！ -材料 --赤かぶ…15個ぐらい --塩………小さじ1ぐらいあれば十分 --酢………赤かぶが全体的に浸るぐらい --砂糖……酢と合うまで -まずはこんな感じで葉と根を切ります。 #ref(akakabu01.jpg,nolink); -赤かぶを薄く切ります。スライス板でシャッシャやってもいいかも。指はスライスしないように(^^; -赤かぶを薄く切ります。スライス板でシャッシャやってもいいかも。指はスライスしないように(^^ #ref(akakabu02.jpg,nolink); -切り終わり図。 #ref(akakabu03.jpg,nolink); -ボールに入れて塩を適量入れて軽く混ぜます。あとは赤かぶがしんなりするまで少しまちます。 #ref(akakabu04.jpg,nolink); -あとは砂糖と酢で味付けして出来上がり。 #ref(akakabu05.jpg,nolink);
